归口单位: 全国物流标准化技术委员会(SAC/TC 269)
起草单位: 中国物流与采购联合食材供应链分会、 传胜供应链管理(上海)有限公司、 山东商业职业技术学院、 北京中物冷联企业管理有限公司、 深圳市德保膳食管理有限公司、 金拱门(中国)有限公司、 南京梅花餐饮管理有限公司、 雪川农业集团股份有限公司、 上海大简农业科技有限公司、 夏晖物流(上海)有限公司、 上海万纬冷链物流有限公司、 深圳丰朗供应链有限公司、 上海绝配柔性供应链服务有限公司、 鲜生活冷链物流有限公司、 福州华瑞供应链管理有限公司、 威凯检测技术有限公司、 佛山渔融农业科技有限公司、 中交第四航务工程局有限公司、 厦门市标准化研究院
起草人: 秦玉鸣、 郭风军、 韩天舒、 于凤龙、 王晓晓、 周俊、 施云、 任骏、 王楠、 王宇、 蕾娜、 陈君城、 孙济南、 樊清信、 王昉、 郑方勇、 戴兴学、 王丁旺、 刘春辉、 张长峰、 张金梅、 隋青、 邹泽宇、 崔爽、 刘丽娜
本文件规定了餐饮物流服务的基本要求、服务保障、运输、储存、装卸搬运、流通加工、配送、交接、信息服务以及服务评价与改进的要求。本文件适用于为餐饮业提供食品原料物流服务的活动
最后更新时间 2025-09-02