归口单位： 农业农村部
起草单位： 山东健康肉产业联合会、 山东省农业科学院、 聊城大学、 中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）、 山东省畜产品质量安全中心（山东省畜禽屠宰技术中心）、 东阿阿胶股份有限公司、 中国畜牧业协会、 山东农业工程学院
起草人： 张伟、 刘桂芹、 高胜普、 薄永恒、 李淑焕、 刘清政、 武博贤、 王长法、 曲萍、 杨少华、 嵇传良、 魏逸明、 马政、 王春洪、 王维婷、 桑学玉
最后更新时间 2025-09-02