现行 SC/T 3006-1988
冻鱼贮藏操作技术规程 冻鱼贮藏操作技术规程 Operation code for storing the frozen fish
发布日期：1988-11-01
实施日期：1989-04-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-水产
CCS分类： B53农业、林业 - 水产、渔业 - 水产品保鲜
ICS分类： 67.120.30肉、肉制品和其他动物类食品 - 鱼和水产品
研制信息

起草单位： 上海市水产供销公司

起草人： 陈天敏、 苏邦文

标准简介

本标准规定了冻鱼贮藏的温度、湿度、冻鱼堆垛、包冰衣、贮藏期限和卫生要求。本标准适用于各种海、淡水冻鱼的贮藏。其他水产冷冻品的贮藏也应参照使用

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最后更新时间 2025-08-28