归口单位: 全国食品发酵标准化中心
起草单位: 中国科学院成都生物研究所、 天津轻工业学院、 四川省宜宾金沙江香料厂、 四川省食品卫生监督检验所、 华西医科大学、 天津市食品卫生监督检验所共同
起草人: 胡隆基 孙淑玉 郑联材 王邦杰 侯蕴华 田惠光
最后更新时间 2025-08-28