作废 SB/T 10003-1992
广式腊肠 广式腊肠
发布日期：1992-08-24
实施日期：1992-12-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-商业
CCS分类： X22食品 - 食品加工与制品 - 肉类加工制品
ICS分类： 67.120.10肉、肉制品和其他动物类食品 - 肉和肉制品
研制信息

归口单位： 商业部

起草单位： 中国肉类食品综合研究中心

起草人： 牛景金、 朱红

标准简介

本标准规定了广式腊肠的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于猪肉制成的广式腊肠

相似标准/计划/法规
T/GDPRXH 55-2023
广式腊味 腊肠、腊肉
2023-09-01
T/LWFY 001-2022
广式肠粉
2022-10-25
T/GBAS 8-2022
广式月饼
2022-07-29
T/GZBZ 31-2022
广式肠粉
2022-10-25
T/CMATB 9012-2023
广式香肠
2023-08-11
T/GZBZ 32-2022
广式云吞面
2022-10-25
T/WZSYSYSH 003-2020
广式肠粉加工规程
2020-11-01
T/WZSYSYSH 004-2022
广式云吞加工规程
2022-11-08
T/WZSYSYSH 004-2020
广式云吞加工规程
2020-11-01
T/LWFY 002-2022
广式云吞面
2022-10-25
T/AGFA 0005-2023
预制菜 广式烧鹅
2023-12-20
T/MMSP 01-2018
广式月饼工艺规范
2018-06-24
T/GDID 1058-2022
预制菜肴 广式烧鹅（鸭）
2022-10-28
T/ZSGTS 390-2023
香山之品 广式卤味
2023-10-31
T/ZSGTS 391-2023
香山之品 广式月饼
2023-10-31
T/GRA 015-2025
广式甜品 姜撞奶
2025-05-26
T/SDYX 26-2025
广式甜品 杨枝甘露
2025-05-26
T/ZSGTS 389-2023
香山之品 广式烧味
2023-10-31
T/GZF 5-2024
广式硬木家具通用技术条件
2024-04-02
T/CZRX 0136-2025
总糖含量分级标准 广式月饼
Total sugar content grading standard for Cantonese mooncakes
2025-07-31
腊肠

最后更新时间 2025-08-29