作废 SB/T 10057-1992
山楂糕、条、片 山楂糕、条、片
发布日期：1992-11-10
实施日期：1992-12-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-商业
CCS分类： X24食品 - 食品加工与制品 - 果类加工与制品
ICS分类： 67.080.10水果、蔬菜及其制品 - 水果及其制品
研制信息

归口单位： 商业部

起草单位： 江苏省徐州市果脯蜜饯厂

起草人： 董月侠、 王立信、 王沂、 冯克俭

标准简介

本标准规定了山楂糕、条、片的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以山楂（红果）、白砂糖为原料，经煮制、打浆、成型或干燥等工艺加工制成的山楂糕、条、片

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最后更新时间 2025-08-29