作废 SB/T 10068-1992
挂面 挂面
发布日期：1992-08-14
实施日期：1992-12-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-商业
CCS分类： X11食品 - 食品加工与制品 - 粮食加工与制品
ICS分类： 67.060食品技术 - 谷物、豆类及其制品
研制信息

归口单位： 商业部

起草单位： 商业部商办工业管理司

起草人： 梁中华、 徐宝朝、 居然、 周青

标准简介

本标准适用于以小麦粉为主要原料 (或添加适量食用盐、食用碱等品质改良剂)， 经机制加工制成的挂面

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最后更新时间 2025-08-29