归口单位: 全国食品发醉标准化中心
起草单位: 无锡酶制剂厂、 天津酶制剂厂、 轻工业部食品发酵工业科学研究所、 天津轻工业学院和北京市发酵研究所
起草人: 侯炳炎 吴炳炎 田栖静 王福荣 郭凤茹
最后更新时间 2025-08-29