作废 SB/T 10139-1993
馒头用小麦粉 馒头用小麦粉
发布日期：1993-03-23
实施日期：1993-10-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-商业
CCS分类： X11食品 - 食品加工与制品 - 粮食加工与制品
ICS分类： 67.060食品技术 - 谷物、豆类及其制品
研制信息

归口单位： 商业部

起草单位： 商业部谷物油脂化学研究所

起草人： 周卫

标准简介

本标准适用于以小麦为原料制成的供制作馒头及包子、花卷用的小麦粉

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最后更新时间 2025-08-29