作废 SB/T 10215-1994
酱渍菜 酱渍菜
发布日期：1994-03-17
实施日期：1994-06-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-商业
CCS分类： X26食品 - 食品加工与制品 - 蔬菜加工与制品
ICS分类： 67.080.20水果、蔬菜及其制品 - 蔬菜及其制品
研制信息

起草单位： 中国酿造学会蔬菜加工学组

起草人： 章善生、 佘庆颐

标准简介

本标准适用于以蔬菜为主要原料，经盐渍成蔬菜咸坯后再经酱渍而成的蔬菜制品

相似标准/计划/法规
T/SGFA 003-2023
预制菜 酱香鸭
2023-12-15
T/HNSPGYXH 010-2022
酱卤肉预制菜生产过程质量规范
2022-12-12
T/QLY 123-2022
传统黔菜 鱼酱酸汤牛肉烹饪技术规范
2022-11-28
酱渍菜

最后更新时间 2025-08-29