归口单位: 中国水产科学研究院黄海水产研究所
起草单位: 河北省水产局
起草人: 周志云、 董慧智
本标准规定了冻梭子蟹的规格、要求、抽样、试验方法和标志、包装、贮运、运输等内容。本标准适用于以生鲜三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)为原料,经分级、清洗和速冻而成的冷冻加工制品
最后更新时间 2025-08-29