归口单位: 中国肉类食品综合研究中心
起草单位: 江苏省食品总公司
起草人: 李玉保、 黄利文、 张顺林、 耿毅
本标准规定了鲜鸡蛋的定义、技术要求、试验方法、产品检验和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于鲜鸡蛋的收购、贮存、销售和供再加工的原料
最后更新时间 2025-08-29