作废 SB/T 10280-1997
熏煮火腿 熏煮火腿 Smoked and cooked ham
发布日期:1997-03-10
实施日期:1997-10-01
分类信息
研制信息

归口单位: 中国肉类食品综合研究中心

起草单位: 中国肉类食品综合研究中心

起草人: 李气清、 刘爱平、 王津生

标准简介

本标准规定了熏煮火腿的名词术语、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以畜、禽肉为原料制作的熏煮火腿

相似标准/计划/法规
GB/T 20711-2022
熏煮火腿质量通则
General quality for cooked cured ham
2022-12-30
GOST R 54753-2011
Ветчина вареная в оболочке для детского питания. Технические условия
煮熟的火腿在肠外适合儿童营养 规格
SB/T 10279-2017
熏煮香肠
Smoked and cooked sausage
2017-01-13
MIL MIL-H-1071D Amendment 3
HAM, CANNED, SLICED, COOKED WITH JUICES (NO S/S DOCUMENT)
AM CAN CAN CAN ED ED)))))))))))))))))))))))
1978-03-01
MIL MIL-H-1071D
HAM, CANNED, SLICED, COOKED WITH JUICES (NO S/S DOCUMENT)
火腿、罐装、切片、果汁烹饪(无S/S文件)
1969-12-17
GOST R 54043-2010
Продукты из свинины копчено-вареные. Технические условия
猪肉制品熏制 规格
CID A-A-20149B
HAM PRODUCTS, FULLY COOKED, CANNED OR PACKAGED (SUPERSEDING A-A-20149A) (NO S/S DOCUMENT)
火腿制品 全熟 罐装或包装(替代A-A-20149A)(无S/S文件)
1995-12-11
MIL MIL-H-44063E
HAM SLICE, SMOKE FLAVORING ADDED, THERMOSTABILIZED, FOR MEAL, READY-TO-EAT (SUPERSEDING MIL-H-44063D) (S/S BY MIL-PRF-44063F)
火腿片 添加烟味调味料 热稳定 餐用 即食(取代MIL-H-44063D)(S/S BY MIL-PRF-44063F)
1993-09-07
MIL MIL-H-44298C
HAM SLICES, CHUNKED AND FORMED, SMOKE FLAVORING ADDED, THERMOSTABILIZED, TRAY PACK (SUPERSEDING MIL-H-44298B)(S/S BY PCR-H-006)
火腿片 大块成型 添加烟味 热稳定 托盘包装(取代MIL-H-44298B)(S/S由PCR-H-006提供)
1994-06-30
MIL MIL-H-44298C Notice 2-Cancellation
HAM SLICES, CHUNKED AND FORMED, SMOKE FLAVORING ADDED, THERMOSTABILIZED, TRAY PACK (SUPERSEDING MIL-H-44298B)(S/S BY PCR-H-006)
火腿片 块状和成型 添加烟熏香料 热稳定 托盘包装(取代MIL-H-44298B)(由PCR-H-006制成)
2006-04-14
MIL MIL-H-44298C Notice 1-Inactivation
HAM SLICES, CHUNKED AND FORMED, SMOKE FLAVORING ADDED, THERMOSTABILIZED, TRAY PACK (SUPERSEDING MIL-H-44298B)(S/S BY PCR-H-006)
火腿片 块状和成型 添加烟熏香料 热稳定 托盘包装(取代MIL-H-44298B)(由PCR-H-006制成)
1997-09-19
火腿

最后更新时间 2025-08-29