被代替 GH/T 1013-1998
香菇 香菇 Lentinula edodes(Berk.)Pegler
发布日期：1998-11-09
实施日期：1999-03-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-供销合作社
CCS分类： B39农业、林业 - 经济作物 - 其他经济作物
ICS分类： 67.080食品技术 - 水果、蔬菜及其制品
研制信息

归口单位： 中华全国供销合作总社

起草单位： 浙江省庆元县食用菌办公室

起草人： 刘卿、 甘长飞、 徐毓春、 刘宝兴

标准简介

本标准规定了各等级干香菇、鲜香菇的技术要求、试验方法、检验规则，以及对标志、标签、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于原木香菇和代料香菇

相似标准/计划/法规
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最后更新时间 2025-08-30