归口单位: 国内贸易局消费品流通司
起草单位: 上海市糖业烟酒(集团)有限公司
起草人: 张纪泉、 汪国钩、 张守文、 朱可承、 吴箴、 顾明弟、 边兴华、 杨召萍
本标准规定了裱花蛋糕的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于在蛋糕表面裱花的各类蛋糕
最后更新时间 2025-08-30