起草单位： 农业部稻米及制品质量监督检验测试中心、 中国水稻研究所、 中国北方杂交粳稻工程技术中心
起草人： 蔡洪法、 罗玉坤、 陈能、 陈铭学、 朱智伟、 闵捷、 邵国军
本标准规定了食用粳米的有关定义、分类、要求、试验方法和检验规则及包装、运输、贮存的要求。本标准适用于生产、加工、贮运、购销、进出口及科研等过程中对食用粳米的检验、评价和鉴定。本标准不适合用于食品、酿造等工业用的原料粳米
最后更新时间 2025-08-30