归口单位： 农业部畜牧兽医局
起草单位： 中国农业科学院畜牧研究所、 农业部畜禽产品质量监督检验测试中心、 内蒙古草原兴发集团、 河南兴业集团、 吉林柳河县华龙集团
起草人： 孙宝忠、 刘素英、 马爱进、 杨季、 陈刚
本标准规定了羊肉、羊肉质量等级、评定分级方法、检测方法、标志、包装、贮存与运输。本标准适用于羊肉生产、加工、营销企业产品分类分级
最后更新时间 2025-08-30