被代替 NY 5129-2002
无公害食品　兔肉 无公害食品　兔肉
发布日期：2002-07-25
实施日期：2002-09-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-农业
CCS分类： X22食品 - 食品加工与制品 - 肉类加工制品
ICS分类： 67.120.10肉、肉制品和其他动物类食品 - 肉和肉制品
研制信息

归口单位： 农业部

起草单位： 南京农业大学、 中国畜产品加工研究会

起草人： 徐幸莲、 彭增起、 周光宏、 赵改名、 汤晓艳、 刘源

标准简介

本标准规定了无公害兔肉的定义、技术要求、检验方法、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于来自非疫区的无公害肉兔，屠宰后经兽医卫生检疫检验合格的兔肉

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最后更新时间 2025-08-30