被代替 NY 5189-2002
无公害食品　豆腐 无公害食品　豆腐
发布日期：2002-07-25
实施日期：2002-09-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-农业
CCS分类： X11食品 - 食品加工与制品 - 粮食加工与制品
ICS分类： 67.060食品技术 - 谷物、豆类及其制品
研制信息

归口单位： 农业部

起草单位： 农业部大豆及大豆制品质量监督检验测试中心、 农业部食品质量监督检验测试中心(成都)

起草人： 王满生、 胡述楫、 周淑芹、 韩国、 卢宝华、 杜欣谊、 丁勇

标准简介

本标准规定了无公害食品豆腐的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以大豆、豆饼、豆柏为原料生产加工的无公害食品豆腐。 本标准不适用于以转基因大豆、豆饼、豆柏为原料生产加工的豆腐

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最后更新时间 2025-08-30