被代替 SC/T 3013-2002
贝类净化技术规范 贝类净化技术规范 Technical specifications for shellfish depuration
发布日期:2002-11-05
实施日期:2002-12-20
分类信息
研制信息

归口单位: 全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会

起草单位: 中国水产科学研究院东海水产研究所

起草人: 乔庆林、 缪宇平

标准简介

本标准规定了贝类原料及净化贝产品要求、贝类净化工厂选址、设计和建造要求、贝类净化工艺和技术要求、贝类净化工厂的质量管理。本标准适用于滤食性海产瓣鳃纲双壳贝类浅水池系统净化处理,清除贝类体内微生物和砂等的污染物质

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最后更新时间 2025-08-30