被代替 SC/T 3014-2002
干紫菜加工技术规程 干紫菜加工技术规程 Technical criterion for dried laver processing
发布日期：2002-11-05
实施日期：2002-12-20
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-水产
CCS分类： X20食品 - 食品加工与制品 - 水产加工与制品
ICS分类： 67.120.30肉、肉制品和其他动物类食品 - 鱼和水产品
研制信息

归口单位： 中国水产科学研究院黄海水产研究所

起草单位： 江苏省南通市海洋与渔业局

起草人： 冯智银、 徐加达、 吉传礼

标准简介

本标准规定了干紫菜加工的环境条件、质量监控、加工质量保证体系及从鲜紫菜经洗菜、切菜、浇饼、脱水、干燥到分级再干而制成干紫菜的加工技术要求。本标准适用于干紫菜的加工

相似标准/计划/法规
NY/T 3099-2017
桂圆加工技术规范
Technical specification for dried longan processing
2017-06-12
NY/T 2782-2015
风干肉加工技术规范
Technical specification on processing of air-dried meat
2015-05-21
SB/T 10581-2011
鲍燕肚参干货发制工艺
Technical criteria of dried abalone,bird's nest,fish maw,and sea cucumber pro-processing
2011-07-07
紫菜加工

最后更新时间 2025-08-30