作废 QB/T 2641-2004
食品添加剂 甲基环戊烯醇酮 食品添加剂 甲基环戊烯醇酮 Food additive -- Methyl cyclopentenolone
发布日期：2004-08-15
实施日期：2005-01-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-轻工
CCS分类： X44食品 - 食品添加剂与食用香料 - 食用香料
ICS分类： 71.100.60化工产品 - 香精油
研制信息

归口单位： 全国香料香精化妆品标准化技术委员会

起草单位： 上海香料研究所

起草人： 杜世祥、 徐易、 张新君、 金其璋

标准简介

本标准规定了食品添加剂甲基环戊烯醇酮的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于对以甲基呋喃与甲醛和二甲胺为原料，经化学合成制得的甲基环戊烯醇酮的质量进行分析评价

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最后更新时间 2025-08-30