归口单位： 中国商业联合会
起草单位： 上海市冷冻食品协会、 上海国福龙凤食品股份有限公司、 郑州三全食品股份有限公司、 上海冠生园冷冻食品有限公司、 北京多灵多速冻方便食品有限公司、 上海水产(集团)总公司、 上海日冷食品有限公司、 上海世达食品有限公司、 温州快鹿集团公司、 上海大江(集团)股份有限公司、 舟山兴业有限公司、 上海茂昌食品有限公司、 上海水产大学
起草人： 陆翔华、 金祖卫、 史维一
本标准规定了速冻调制食品的定义、产品分类、检验方法、检验规则及标签、标志、包装、贮存、运输和销售的内容。本标准适用于以农产品、畜禽产品等为主要原料，经调制加工后，采用速冻工艺，在低温条件下贮存、运输、销售的包装调制食品
最后更新时间 2025-08-30