现行 SB/T 10376-2004
饼店分等定级规定 饼店分等定级规定 Provisions for classifying and grading bakeries
发布日期：2004-06-17
实施日期：2005-02-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-商业
CCS分类： A20综合 - 基础标准 - 综合技术
ICS分类： 03.080.01服务 - 服务综合
研制信息

归口单位： 中国商业联合会

起草单位： 中国焙烤食品糖制品工业协会饼店委员会、 国家食品质量监督检验中心

起草人： 周广军、 张守文

标准简介

本标准适用于生产销售面包，中、西式糕点等焙烤食品为主并提供相应服务的专营店

相似标准/计划/法规
分等定级

最后更新时间 2025-08-30