现行 SN/T 1347-2004
水产品生产企业卫生注册规范 水产品生产企业卫生注册规范 Code of hygienic pratice for registration on fish and fishery products establishment
发布日期：2004-06-01
实施日期：2004-12-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-商品检验
CCS分类： B50农业、林业 - 水产、渔业 - 水产、渔业综合
ICS分类： 67.120.30肉、肉制品和其他动物类食品 - 鱼和水产品
研制信息

归口单位： 国家认证认可监督管理委员会

起草单位： 国家认证认可监督管理委员会

起草人： 史小卫

标准简介

本标准规定了水产品生产企业的原料、厂区环境、车间及设施设备、生产过程卫生控制、加工条件特殊要求、贮存于运输、人员卫生、生产质量体系的控制和运行等要求。本标准适用于水产品生产企业及生产过程的卫生控制

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最后更新时间 2025-08-30