作废 QB 2731-2005
食品添加剂 亚麻籽胶 食品添加剂 亚麻籽胶 Food additive -- Linseed gum
发布日期：2005-07-26
实施日期：2006-01-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-轻工
CCS分类： X41食品 - 食品添加剂与食用香料 - 天然食品添加剂
ICS分类： 67.220.20香料和调料、食品添加剂 - 食品添加剂
研制信息

归口单位： 全国食品发酵标准化中心、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

起草单位： 新疆绿旗企业集团生物科技有限公司、 中国食品发酵工业研究所

起草人： 史峰山、 孙晓东

标准简介

本标准规定了食品添加剂亚麻籽胶的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以亚麻（Linum usitatissimum L.）的种子或籽皮为原料，经提取、浓缩精制及干燥等加工工艺制成的粉状制品，用于食品工业。亚麻籽胶主要成分为水溶性多糖，组成多糖糖链的单糖主要为葡萄糖、木糖、半乳糖、鼠李糖和阿拉伯糖等

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最后更新时间 2025-08-30