现行 NY/T 1094.3-2006
小麦实验制粉 第3部分：布勒氏法 用于软麦低提取率 小麦实验制粉 第3部分：布勒氏法 用于软麦低提取率 Wheat experimental milling Part 3: Buehler method for soft wheat short-extraction flour
发布日期：2006-07-10
实施日期：2006-10-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-农业
CCS分类： B22农业、林业 - 植物保护 - 禾谷类作物与产品
ICS分类： 67.060食品技术 - 谷物、豆类及其制品
标准简介

本部分规定了软麦使用布勒（Buhler）磨的基本原则和方法。本部分适用于将软麦加工成40%出粉率高品质、低蛋白细粒粉的面粉，进一步可加工成蛋糕粉

相似标准/计划/法规
NY/T 1094.4-2006
小麦实验制粉 第4部分：布勒氏法 用于软麦统粉
Wheat experimental milling Part 4: Buehler method for soft wheat straight-grade flour
2006-07-10
NY/T 1094.2-2006
小麦实验制粉 第2部分：布勒氏法 用于硬麦
Wheat experimental milling Part 2: Buehler method for hard wheat
2006-07-10
制粉小麦提取用于实验

最后更新时间 2025-08-30