现行 NY/T 1256-2006
冷冻水产品辐照杀菌工艺 冷冻水产品辐照杀菌工艺 Irradiation practice for the control microflora in freeze aquatic products
发布日期：2006-12-06
实施日期：2007-02-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-农业
CCS分类： X20食品 - 食品加工与制品 - 水产加工与制品
ICS分类： 17.240计量学和测量、物理现象 - 辐射测量、                                                                           
标准简介

本标准规定了冷冻水产品辐照杀菌工艺的要求、试验方法、标识、贮存和运输以及重复照射。本标准适用于冷冻鱼类、冷冻虾类、冷冻贝类和其他冷冻水产品等的辐照杀菌。其他新鲜和加工的水产品可以参照执行

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最后更新时间 2025-08-30