现行 NY/T 1094.2-2006
小麦实验制粉 第2部分：布勒氏法 用于硬麦 小麦实验制粉 第2部分：布勒氏法 用于硬麦 Wheat experimental milling Part 2: Buehler method for hard wheat
发布日期：2006-07-10
实施日期：2006-10-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-农业
CCS分类： B22农业、林业 - 植物保护 - 禾谷类作物与产品
ICS分类： 67.060食品技术 - 谷物、豆类及其制品
标准简介

本标准规定了硬麦使用布勒（Buhler），磨的基本原则和方法。本部分适用于将硬麦加工制成面包或面条等小麦粉

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最后更新时间 2025-08-30