现行 NY/T 982-2006
甘薯粉丝加工技术规范 甘薯粉丝加工技术规范 Process specification of sweet potato vermicelli
发布日期：2006-01-26
实施日期：2006-04-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-农业
CCS分类： X26食品 - 食品加工与制品 - 蔬菜加工与制品
ICS分类： 67.080.10水果、蔬菜及其制品 - 水果及其制品
标准简介

本标准规定了甘薯粉丝加工企业的卫生及设施要求、原料加工、加工工艺及关键控制点、质量记录、人员要求、成品检验与成品包装、标签、运输和贮存。本标准适用于以甘薯及其淀粉为原料的甘薯粉丝加工

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最后更新时间 2025-08-30