被代替 SB/T 10423-2007
速冻汤圆 速冻汤圆 Quick-frozen glutinous flour ball
发布日期：2007-03-28
实施日期：2007-09-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-商业
CCS分类： X11食品 - 食品加工与制品 - 粮食加工与制品
ICS分类： 67.060食品技术 - 谷物、豆类及其制品
研制信息

归口单位： 中华人民共和国商务部

起草单位： 中国商业联合会商业标准中心、 郑州三全食品股份有限公司、 郑州市食品工程技术研究中心、 郑州市标准化协会

起草人： 陈泽民、 陈南、 黄忠民、 王宏敏、 孙建伟、 艾志录、 崔澜、 周毅

标准简介

本标准规定了速冻汤圆产品的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、销售、召回的基本要求。本标准适用于以3.2定义产品的生产和销售

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最后更新时间 2025-08-31