现行 QB/T 2848-2007
海藻糖 海藻糖 Trehalose
发布日期：2007-05-29
实施日期：2007-12-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-轻工
CCS分类： X31食品 - 制糖与糖制品 - 制糖
ICS分类： 67.180.20糖、糖制品、淀粉 - 淀粉及衍生制品
研制信息

归口单位： 全国食品工业标准化技术委员会

起草单位： 南京中诺生物工程有限公司、 中国食品发酵工业研究院

起草人： 卢福燊、 张蔚

标准简介

本标准规定了海藻糖的定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以淀粉酶法转化海藻糖的生产、检验和销售

相似标准/计划/法规
USP f100632
Trehalose
海藻糖
GB/T 23529-2009
海藻糖
Trehalose
2009-04-27
NY/T 2279-2012
食用菌中岩藻糖、阿糖醇、海藻糖、甘露醇、甘露糖、葡萄糖、半乳糖、核糖的测定 离子色谱法
Determination of fucose, arabitol, trehalose dihydrate,mannitol,mannose, glucose,galactose and ribose in edible fungi by ion chromatography
2012-12-24
海藻

最后更新时间 2025-08-31