现行 SC/T 6027-2007
食品加工机械（鱼类）剥皮、去皮、去膜机械的安全和卫生要求 食品加工机械（鱼类）剥皮、去皮、去膜机械的安全和卫生要求 Food Processing Machinery-(fish)Derinding-,Skinning-and Membrane Removal Machines-Safety and Hygiene Requirements
发布日期：2007-04-17
实施日期：2007-07-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-水产
CCS分类： B94农业、林业 - 农、林机械与设备 - 渔业机械与设备
ICS分类： 67.260食品技术 - 食品工业厂房和设备、                                                                             
标准简介

本标准规定了剥皮、去皮、去膜机械的设计、制造、安装、运输及电气设备的安全和卫生要求。本标准所述的剥皮机是指具有齿辊、压紧辊和刀具的剥皮机械；去皮、去膜机是指具有输送辊、卸料辊和刀具的去皮、去膜机械。本标准适用于通过刀具进行鱼类或肉类剥皮、去皮、去膜的机械。本标准不适用于家用和台式的剥皮、去皮、去膜机械。本标准仅适用于标准实施日期后制造的产品

相似标准/计划/法规
UNE-EN 12355-2003+A1-2010
Food processing machinery - Derinding-, skinning- and membrane removal machines - Safety and hygiene requirements
食品加工机械.去毛、去皮和去膜机械.安全和卫生要求
2010-10-06
GOST R 54387-2011
Машины и оборудование для пищевой промышленности. Оборудование для съема шкурки, удаления кожи и пленки в производстве мясных и рыбных продуктов. Требования по безопасности и гигиене
食品加工机械 脱皮机 剥皮机和去膜机 安全卫生要求
剥皮去皮鱼类机械食品加工机械

最后更新时间 2025-08-31