现行 NY/T 1331-2007
乳与乳制品中 嗜冷菌、需氧芽孢及嗜热需氧芽孢数的测定 乳与乳制品中 嗜冷菌、需氧芽孢及嗜热需氧芽孢数的测定 Enumeration of Colony of Psychrotrophic Microorganisms,Total Aerobic Bacterial Spores and Thermophilic Aerobic Bacterial Spores in Milk and Dairy Products
发布日期：2007-04-17
实施日期：2007-07-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-农业
CCS分类： X16食品 - 食品加工与制品 - 乳与乳制品
ICS分类： 67.100.10奶和奶制品 - 奶及加工奶产品
标准简介

本部分规定了乳中嗜冷菌数的测定方法。本部分适用于生鲜乳及巴氏杀菌乳中嗜冷菌数的测定

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芽孢乳制品测定嗜热需氧嗜冷菌

最后更新时间 2025-08-31