作废 GB/T 22180-2014
冻裹面包屑鱼 冻裹面包屑鱼 Quick frozen fish fillets-breaded or in batter
发布日期：2014-09-30
实施日期：2015-03-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 国家标准
CCS分类： X20食品 - 食品加工与制品 - 水产加工与制品
ICS分类： 67.120.30肉、肉制品和其他动物类食品 - 鱼和水产品
研制信息

归口单位： 全国水产标准化技术委员会

起草单位： 中国水产科学研究院黄海水产研究所、 温岭市京辉食品有限公司、 石狮市华宝明祥食品有限公司

起草人： 王联珠、 郭莹莹、 朱文嘉、 姚琳、 刘鹏飞、 柯友辉

标准简介

标准规定了冻裹面包屑鱼的试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于将鲜鱼、冻鱼、冻鱼片或由碎鱼肉组成的冻鱼条和鱼块裹面包屑或挂浆的冻结产品或预炸品

相似标准/计划/法规
SC/T 3116-2006
冻淡水鱼片
Quick frozen fresh water fish fillets
2006-01-26
CID A-A-20325
FISH NUGGETS, PORTIONS, STICKS, STRIPS, BITE-SIZE PIECES, OVEN-READY, BREADED AND/OR BATTERED, FROZEN
鱼块、部分、条状、条状、一口大小的块、烤箱准备、面包和/或面糊、冷冻
2001-03-12

最后更新时间 2025-09-06