归口单位： 全国蔬菜标准化技术委员会
起草单位： 内蒙古大学内蒙古自治区马铃薯工程技术研究中心、 中国农业科学院蔬菜花卉研究所、 国际马铃薯中心北京联络处、 中国标准化研究院、 蓝顿旭美食品有限公司、 北京辛普劳食品加工有限公司、 陕西天成薯业股份有限公司、 麦福劳有限责任公司、 内蒙古奈伦农业科技股份有限公司
起草人： 张若芳、 金黎平、 谢开云、 杨丽
本标准规定了不同用途(鲜食、薯片加工、薯条加工、全粉加工、淀粉加工)的马铃薯商品薯各等级的质量要求、检验方法、级别判定、包装、标识等技术要求。本标准适用于马铃薯商品薯的等级判定
最后更新时间 2025-09-06