作废 GB/T 35375-2017
冻银鱼 冻银鱼 Frozen whitebait
发布日期：2017-12-29
实施日期：2018-07-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 国家标准
CCS分类： X20食品 - 食品加工与制品 - 水产加工与制品
ICS分类： 67.120.30肉、肉制品和其他动物类食品 - 鱼和水产品
研制信息

归口单位： 全国水产标准化技术委员会

起草单位： 江苏省淡水水产研究所、 苏州丰民水产食品有限公司

起草人： 吴光红、 黄鸿兵、 张美琴、 王伯明

标准简介

本标准规定了冻银鱼的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于大银鱼属(Protosalanx Regan)、新银鱼属(Neosalanx Wakiya et Takahasi)、间银鱼属(Hemisalanx Regan)等银鱼科(Salangidae)的银鱼经冷冻加工制成的产品

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最后更新时间 2025-09-06