被代替 GB/T 33497-2017
餐饮企业质量管理规范 餐饮企业质量管理规范 Standard of quality management for restaurant
发布日期:2017-02-28
实施日期:2017-09-01
分类信息
研制信息

归口单位: 全国饮食服务业标准化技术委员会(SAC/TC 214)

起草单位: 济南净雅餐饮有限公司、 净雅食品集团有限公司、 山东质量认证中心、 深圳市宝福珠宝首饰有限公司、 中国商业联合会商业标准中心

起草人: 张永舵、 沈其民、 张栋华、 孟晓红、 詹立新、 裴祎荣、 林兴沛、 文武、 王京红、 焦勇

标准简介

本标准规定了餐饮企业质量管理的术语和定义、基本要求、服务管理、菜品管理、顾客关系管理、突发事件应急管理、培训教育管理、监督与检查和持续改进的要求。本标准适用于3.1定义的企业

相似标准/计划/法规
T/CHA 048-2025
餐饮供应链管理师职业能力评价规范
Professional Competency Evaluation Standards of Restaurants and Catering Supply Chain Manager
2025-06-30
T/CHA 047-2025
餐饮服务食品安全管理师职业能力评价规范
Professional Competency Evaluation Standards of Restaurants and Catering Services Food Safety Manager
2025-06-30
ASTM D8398-22
Standard Practice for Management Responsibilities in Managing a Quality Management System (QMS)
质量管理体系(QMS)管理职责的标准实施规程
2022-06-01
BS PD 3542-1998
Standards and quality management. An integrated approach
标准和质量管理 综合办法
1998-11-15
BS EN ISO 9000-1-1994
Quality management and quality assurance standards-Guidelines for selection and use
质量管理和质量保证标准 选择和使用指南
1994-07-15
ASQ Q10007-1995
ANSI/ISO/ASQ Standard - Quality Management - Guidelines for Configuration Management
ANSI/ISO/ASQ标准-质量管理-配置管理指南
1995-01-01
JIS Z 9900-1994
Quality management and quality assurance standards Part 1: Guidelines for selection and use
质量管理和质量保证标准第1部分:选择和使用指南
1994-01-01
ASQ Z1.11-2011
Quality management system standards - Requirements for education organizations
质量管理体系标准.教育组织的要求
2011-05-31
BS BIP 3092 ISO 9000 COLLECTION
The ISO 9000 standards collection. Quality management systems
ISO 9000标准集 质量管理体系
2010-08-04
SC/T 1110-2011
罗非鱼养殖质量安全管理技术规范
Standard of quality and safety management technology in tilapia farming
2011-09-01
GOST R 55542-2013
Система национальных стандартов в области качества услуг связи. Управление качеством услуг связи. Мониторинг качества услуг связи
国家电信质量标准体系 质量通信服务管理 监控质量通信服务
SEPT ISO 9001 Checklist
Checklist for ISO 9001-2015 Standard Quality Management - Requirements
ISO 9001-2015标准质量管理检查表-要求
2015-12-03
AWWA ACE71030
MAP to Quality: Management Assessment Profile - 25 Performance Standards
映射到质量:管理评估概要-25个绩效标准
2009-11-01
GOST R 55543-2013
Система национальных стандартов в области качества услуг связи. Управление качеством услуг связи. Общие положения
国家电信质量标准体系 通信服务质量管理 一般规定
IEEE 1298-1992
IEEE Standard Software Quality Management System Part 1: Requirements
IEEE标准软件质量管理体系第1部分:要求
1993-02-22
SSPC QS 1
Standard Procedure for Evaluating a Coating Contractor's Advanced Quality Management System
评估涂层承包商先进质量管理体系的标准程序
2015-03-02
AWWA ACE65483
Determining Municipal Water Suppliers' Needs to Meet the Quality Management Standard
确定市政供水商满足质量管理标准的需求
2007-06-01
ASTM D8556-25
Standard Practice for Requirements of a Quality Management System for Cannabis and Hemp Operations
大麻和大麻操作质量管理体系要求的标准规程
2025-05-15
ASTM E1212-17
Standard Practice for Establishing Quality Management Systems for Nondestructive Testing Agencies
建立非破坏性检测机构质量管理体系的标准实践
2017-06-01
BS ISO 9000-2-1997
Quality management and quality assurance standards-Generic guidelines for the application of ISO 9001, ISO 9002 and ISO 9003
质量管理和质量保证标准 ISO 9001、ISO 9002和ISO 9003应用的一般指南
1997-08-15
餐饮企业

最后更新时间 2025-09-06