归口单位： 全国食品工业标准化技术委员会
起草单位： 国家包装产品质量监督检验中心（广州）、 杭州中粮包装有限公司、 奥瑞金包装股份有限公司、 义乌市易开盖实业公司、 嘉美食品包装（滁州）集团、 福建福贞金属包装有限公司、 厦门古龙食品有限公司、 广州质量监督检测研究院
起草人： 党华、 卢明、 朱丽萍、 朱争礼、 姚晓庆、 张作全、 王小华、 范志龙、 陈慧勇、 吴思梁、 何渊井、 林沐璇
本标准规定了罐头食品用镀锡或镀铬薄钢板制成的空罐(以下简称罐头空罐)的术语和定义、分类、材料、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以镀锡或镀铬薄钢板为原材料用于畜类、禽类、水产动物类、水果类、蔬菜类、谷类和豆类及其他类食品包装，且经密封杀菌后达到商业无菌要求的罐头空罐的制造、使用、流通和监督检验
最后更新时间 2025-09-06