现行 GB/T 35882-2018
富营养素酵母 富营养素酵母 Fortified yeast
发布日期：2018-02-06
实施日期：2018-09-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 国家标准
CCS分类： X69食品 - 食品发酵、酿造 - 其他发酵制品
ICS分类： 67.180.20糖、糖制品、淀粉 - 淀粉及衍生制品
研制信息

归口单位： 全国食品工业标准化技术委员会

起草单位： 安琪酵母股份有限公司、 山东金城生物药业有限公司、 安徽省食品药品检验研究院、 菱花集团有限公司、 乐斯福管理（上海）有限公司、 天津科技大学、 中国生物发酵产业协会

起草人： 李晓燕、 陈蓉、 陈晖、 王晋、 罗必英、 刘敬、 张成国、 程坚、 杨玉岭、 周世伟、 张翠英、 胡修玉

标准简介

本标准规定了食品用富营养素酵母的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于富营养素酵母的生产、检验和销售。本标准不适用于经过螯合或者吸附等非发酵过程得到的含相关营养素的酵母

相似标准/计划/法规
MIL MIL-Y-51021 Amendment 1
YEAST AUTOLYSATE, DRIED, TECHNICAL (NO S/S DOCUMENT)
YEAST AUTOLYSATE DRIED 技术（无S/S文件）
1962-06-13
GB/T 21122-2007
营养强化小麦粉
Fortified wheat flour
2007-10-16
GOST R 57901-2017
Яйца куриные пищевые повышенного качества. Технические условия
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USP F100649
Yeast Extract
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USP f100648
Yeast, Dried
干酵母
USP F100647
Yeast, Autolyzed
自溶酵母
USP f100649
Yeast Extract
酵母抽提物
USP F100648
Yeast, Dried
干酵母
USP f100647
Yeast, Autolyzed
自溶酵母
CID A-A-20373
SPREADS, POULTRY-BASED, FORTIFIED, SHELF STABLE
以家禽为基础、强化、货架稳定
2014-08-28
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How to Fortify Once You've Been RAM'd
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Nutritional fortified - Edible oil and fat with vitamin A
2007-10-16
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Quality requirements for yeast products—Part 1：Yeast for food processing
2021-12-31
GB/T 20886.2-2021
酵母产品质量要求 第2部分:酵母加工制品
Quality requirements for yeast products—Part 2: Processed yeast products
2021-12-31
T/CHYY 017-2025
SOD酵母粉
SOD yeast powder
2025-08-04
QB/T 4572-2021
酵母β-葡聚糖
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2021-05-17
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Дрожжи кормовые. Технические условия
饲料酵母规格
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BEVERAGE BASE, POWDER, ORANGE, FORTIFIED (OPERATIONAL RATION COMPONENT)
强化饮料基料、粉末、橙色（操作定量成分）
2020-10-26
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Fortified flocculation-sedimentation Fully automatic equipment for water purifacation
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2023-09-06
酵母营养素

最后更新时间 2025-09-06