归口单位： 全国茶叶标准化技术委员会
起草单位： 国家茶叶质量监督检验中心（福建）、 福建八马茶业有限公司、 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、 日春股份公司、 安溪县牧茗世家茶业有限公司、 福建省安溪凤岩保健茶有限公司、 福建省永春香橼茶叶有限公司、 福建佳友茶叶机械智能科技股份有限公司、 福建农林大学、 安溪县茶叶科学研究所、 华祥苑茶业股份有限公司、 泉州出入境检验检疫局综合技术服务中心、 泉州市洛江泉岩茶业有限公司、 广东宏伟集团有限公司、 武夷星茶业有限公司、 福建省农业科学院茶叶研究所、 广东第一峰茶业有限公司
起草人： 林荣溪、 张雪波、 林锻炼、 黄伙水、 翁昆、 孙威江、 陈文钦、 董秀云、 黄东方、 张亚丽、 李方、 陈慧聪、 陈加友、 谢承昌、 林先滨、 陈泉宾、 王启灿、 杨宝荣、 黄标生、 赖威祥、 陈伟忠
本标准规定了乌龙茶的术语和定义、加工条件、原料要求、加工工艺、质量管理。本标准适用于乌龙茶的加工
最后更新时间 2025-09-06