现行 GB/T 35825-2018
茶叶化学分类方法 茶叶化学分类方法 The method of tea classification by chemical analysis
发布日期：2018-02-06
实施日期：2018-06-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 国家标准
CCS分类： X55食品 - 饮料 - 茶叶制品
ICS分类： 67.140.10茶、咖啡、可可 - 茶
研制信息

归口单位： 全国茶叶标准化技术委员会

起草单位： 安徽农业大学、 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、 福建农林大学、 中国农业科学院茶叶研究所、 安徽省质量和标准化研究院、 华南农业大学

起草人： 宛晓春、 宁井铭、 李大祥、 周卫龙、 张正竹、 孙威江、 鲁成银、 张士胜、 王登良、 曹琼

标准简介

本标准规定了茶叶化学分类方法的术语和定义、原理、特征性成分因子的检测和表述、分步判别方法、分类结果的复判。本标准适用于绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶和黑茶的分类。本标准不适用于以这些基本茶类为原料的再加工茶叶产品

相似标准/计划/法规
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最后更新时间 2025-09-06