现行 GB/T 38572-2020
食用豌豆淀粉 食用豌豆淀粉 Edible pea starch
发布日期：2020-03-31
实施日期：2020-10-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 国家标准
CCS分类： X11食品 - 食品加工与制品 - 粮食加工与制品
ICS分类： 67.180.20糖、糖制品、淀粉 - 淀粉及衍生制品
研制信息

归口单位： 全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会

起草单位： 山东健源生物工程股份有限公司、 烟台东方蛋白科技有限公司、 中国标准化研究院、 招远市市场监督管理局、 招远市金信质检技术服务有限公司、 优承生物科技（烟台）有限公司、 烟台鼎丰生物科技有限公司、 烟台三嘉粉丝有限公司、 深圳斯坦达咨询有限公司

起草人： 王雪源、 赵立亭、 李强、 刘鹏、 徐青林、 孙日、 刘雪峰、 彭少军、 尹华伟、 张若晗

标准简介

本标准规定了食用豌豆淀粉的技术要求、生产过程要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和销售的要求。本标准适用于食用豌豆淀粉的生产和检验

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STARCHES, EDIBLE (SUPERSEDING N-C-541F) (NO S/S DOCUMENT)
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1986-12-09
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最后更新时间 2025-09-07