现行 GB/T 17239-2022
鲜、冻兔肉及副产品 鲜、冻兔肉及副产品 Fresh and frozen rabbit meat and by-products
发布日期:2022-04-15
实施日期:2022-11-01
分类信息
研制信息

归口单位: 全国屠宰加工标准化技术委员会

起草单位: 山东省肉类协会、 中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)、 青岛海关技术中心、 青岛康大食品有限公司、 南德商品检测(青岛)有限公司、 中华人民共和国黄岛海关、 青岛西海岸新区农业农村局、 山东海达食品有限公司、 山东润达检测技术有限公司

起草人: 李琳、 高胜普、 尤华、 赵丽青、 刘美玲、 逄淑梅、 薛秀海、 王树峰、 庄桂玉、 张雁洁、 薛在军、 孙即民、 刘军伟

标准简介

本文件规定了鲜、冻免肉及副产品的产品种类、技术要求、试验方法、检验规则,以及标签、标志、包装、贮存和运输要求。本文件适用于免经屠宰、分割后获得的鲜、冻兔肉及副产品

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最后更新时间 2025-09-07