未生效 GB/T 44984-2024
肉与肉制品中 L-(+)-谷氨酸含量的测定 肉与肉制品中 L-(+)-谷氨酸含量的测定 Determination of L-(+)-glutamic acid content in meat and meat products
发布日期:2024-11-28
实施日期:2026-06-01
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研制信息

归口单位: 全国肉禽蛋制品标准化技术委员会

起草单位: 华测检测认证集团股份有限公司、 安徽国泰众信检测技术有限公司、 谱尼测试集团四川有限公司、 福建中检华日食品安全检测有限公司、 广州检验检测认证集团有限公司、 合肥工业大学、 山东鼎科检测技术有限公司、 中山洪力健康食品产业研究院有限公司、 利诚检测认证集团股份有限公司、 广州质量监督检测研究院、 中国肉类食品综合研究中心、 上海微谱检测认证有限公司、 味斯美食品科技(安吉)有限公司、 深圳市虹彩检测技术有限公司、 青岛元信检测技术有限公司、 实朴检测技术(上海)股份有限公司、 厦门泓益检测有限公司、 南京市食品药品监督检验院、 台州市食品药品检验研究院、 重庆市华测检测技术有限公司、 中国商业联合会

起草人: 刘文秋、 陈洪周、 杨柳、 冉光芝、 陈桂友、 温文娟、 王志英、 郑萍、 陈新文、 冼燕萍、 王守伟、 赵冰、 赵燕、 郭敏、 蔚盛超、 黄胜明、 雒飞飞、 金尉、 赵叶祺、 胡文彦、 夏慧丽、 赵婷、 姚杰、 税刘杨、 赵彦远、 刘振宇、 鲁振

标准简介
相似标准/计划/法规
BS ISO 4134-2021
Meat and meat products. Determination of L-(+)-glutamic acid content. Reference method
肉类和肉制品 L-(+)-谷氨酸含量的测定 参考法
2021-07-30
ISO 4134-2021
Meat and meat products — Determination of L-(+)-glutamic acid content — Reference method
肉类和肉制品 - L-( - 谷氨酸含量的测定) - 参考方法
2021-07-23
BS 4401-14-1979
Methods of test for meat and meat products-Determination of L-(+)-glutamic acid content (reference method)
肉和肉制品的试验方法
1979-10-31
谷氨酸肉制品测定含量

最后更新时间 2025-09-07