归口单位： 全国食品工业标准化技术委员会
起草单位： 厦门太祖食品有限公司、 中国食品发酵工业研究院有限公司、 广东喜之郎集团有限公司、 波力食品工业（昆山）有限公司、 三只松鼠股份有限公司、 晋江力绿食品有限公司、 厦门中集信检测技术有限公司、 广州检验检测认证集团有限公司、 江苏权正检验检测有限公司、 厦门市产品质量监督检验院、 江南大学、 集美大学
起草人： 周永波、 仇凯、 黄湛深、 施星杰、 蔡锦裕、 东思源、 章燎源、 郭维乐、 何敏恒、 张荣荣、 李健、 童跃聪、 姚卫蓉、 刘光明、 孙佳江、 刘夏雯、 顾千辉、 袁光茂、 陆艳、 相洋、 林伟琦、 孙乐常
最后更新时间 2025-09-07