未生效 GB/T 10781.5-2025
白酒质量要求 第5部分：豉香型白酒 白酒质量要求 第5部分：豉香型白酒 Quality requirements for baijiu—Part 5: Chixiangxing baijiu
发布日期：2025-03-28
实施日期：2026-04-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 国家标准
CCS分类： X61食品 - 食品发酵、酿造 - 蒸馏酒
ICS分类： 67.160.10饮料 - 酒精饮料
研制信息

归口单位： 全国白酒标准化技术委员会

起草单位： 广东石湾酒厂集团有限公司、 广东省食品工业研究所有限公司、 广东省九江酒厂有限公司、 广东顺德酒厂有限公司、 中国食品发酵工业研究院有限公司、 广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）、 四特酒有限责任公司

起草人： 冯志强、 梁思宇、 何松贵、 萧永坚、 孟镇、 汪廷彩、 吴生文、 何国良、 庄俊钰、 张瑛毓、 郑扬韵、 林丹、 孙文佳、 卢虹宇

标准简介
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最后更新时间 2025-09-07