未生效 GB/T 11856.1-2025
烈性酒质量要求 第1部分:威士忌 烈性酒质量要求 第1部分:威士忌 Quality requirements for spirits—Part 1: Whisky
发布日期:2025-01-24
实施日期:2026-02-01
分类信息
研制信息

归口单位: 全国酿酒标准化技术委员会

起草单位: 中国食品发酵工业研究院有限公司、 中国酒业协会、 香港洋酒生产商联合有限公司北京代表处、 上海巴克斯酒业有限公司、 峨眉山高桥威士忌酒业有限公司、 鄂尔多斯市伊金布拉格酒业有限公司、 安徽古奇酒业有限公司、 钰之锦蒸馏酒(山东)有限公司、 上海加悦酒业有限公司、 福建大芹陆宜酒业有限公司、 广东阳明酒业有限公司、 青岛啤酒股份有限公司、 青海互助天佑德青稞酒股份有限公司、 青岛华东葡萄酿酒有限公司、 韶山韶山冲红色文化产业有限公司、 浏阳高朗烈酒酿造有限公司、 中国农业大学、 广东省食品工业研究所有限公司、 泸州老窖股份有限公司、 广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)、 隐象威士忌庄园(杭州千岛湖)有限公司、 浙江穿岩十九威士忌酒业有限公司、 中粮营养健康研究院有限公司、 江南大学、 烟台裕昌机械有限公司、 回澜威士忌蒸馏科技(成都)有限公司、 烟台吉斯波尔酿酒有限公司、 中粮麦芽(大连)有限公司、 浙江宏正检测有限公司、 上海贵酒股份有限公司、 山东华检检测有限公司、 浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司、 阜阳师范大学、 河南省京德酒业有限公司

起草人: 孟镇、 何勇、 郭新光、 张子婷、 元月、 凌明亮、 胡雯钦、 刘杨、 赵明、 曹润洁、 杨贻功、 张阳、 吴松柏、 李林峰、 徐楠、 赵国华、 刘春生、 黄涛、 高开朗、 战吉宬、 林丹、 刘小刚、 汪廷彩、 沈毅、 尹花、 张志远、 周雪松、 王紫恒、 陈文波、 范文来、 宋绪磊、 石磊、 沈铂、 孙明磊、 佟恩杰、 徐双阳、 徐军、 徐铭海、 孙文佳、 钱斌、 吉喆、 卢虹宇、 兰伟、 仝奋飞、 邢磊

标准简介
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最后更新时间 2025-09-07