T/AFFI 050-2024 标准详情
T/AFFI 050-2024
现行
苹果品质无损快速测定 近红外法
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主要技术内容
1范围本标准要求用于新疆地区苹果。本标准规定了无损快速测定苹果果实中水分、硬度、可溶性固形物含量近红外光谱方法。本标准适用于本地区苹果品质（水分、硬度、可溶性固形物含量）无损快速测定。2规范性引用文件本文件中引用的文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定NY/T 2009-2011 水果硬度的测定NY/T 2637-2014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法NY/T 1841-2010 苹果中可溶性固形物、可滴定酸无损伤快速测定 近红外光谱法
起草单位
新疆维吾尔自治区分析测试研究院、新疆师范大学、新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院、阿拉尔市食品药品检验所、新疆林业测试中心、新疆维吾尔自治区标准化研究院、新疆大学生命科学与技术学院、新疆兵团第一师阿拉尔市果业行业联合协会、新疆瑞合食品有限公司、新疆御农果业有限责任公司
起草人
严欢、阿依古丽?塔什波拉提、马玉花、孙蕾、杨中、杨璐、胡小明、李慕春、杨佳欣、王苗苗、田合、沈珂、卢彬、刘军、艾合买提江?艾海提、陈敏、何军、贾淑华、李玉路、方冰、郭姝含、李运干
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