T/AHFIA 044-2020 标准详情
T/AHFIA 044-2020
现行
速冻调制肉制品
Quick-frozen prepared meat products
标准内容导航
标准状态
标准信息
适用范围
本标准规定了速冻调制肉制品的术语和定义、质量要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和产品召回。
主要技术内容
本标准规定了速冻调制肉制品的术语和定义、质量要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和产品召回。
起草单位
安徽万礼食品有限责任公司、安徽智瞬食品有限责任公司、利辛县金蚂蚁农业有限责任公司
起草人
黄宁、郭明、李峰、仇志奇、刘飞
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